Sind Mandelfarmen regenerativ?
Obwohl es keine einheitliche Definition der regenerativen Landwirtschaft gibt, ist es allgemein anerkannt, dass dieser Ansatz landwirtschaftliche Betriebe dazu ermutigt, mit der Natur zusammenzuarbeiten, um zur Bekämpfung des Klimawandels beizutragen und gleichzeitig Vorteile für den landwirtschaftlichen Betrieb mit sich zu bringen. Kaliforniens Mandelfarmen folgen von Natur aus wichtigen regenerativen Prinzipien wie dem Verzicht auf Bodenbearbeitung und der ganzjährigen Erhaltung der Wurzeln im Boden. Tatsächlich werden Mandelfelder zu Lebzeiten überhaupt nicht bearbeitet, und aufgrund ihrer mehrjährigen Beschaffenheit sind die Wurzeln alle 12 Monate im Jahr aktiv.
Da der Schwerpunkt auf der Erhöhung der Widerstandsfähigkeit, der CO2-Bindung und der Verbesserung der Bodengesundheit liegt, ist das Recycling von ganzen Mandelfeldern am Ende ihrer Lebensdauer eine weitere wichtige regenerative Praxis. Darüber hinaus fügen über 30 % der Farmen ihren Böden Kompost hinzu,7 eine weitere Möglichkeit, wie Mandelfarmen die Bodengesundheit verbessern und Kohlenstoff binden.
Weitere wichtige regenerative Praktiken im Mandelanbau umfassen die Bedeckung des Bodens und die Erhöhung der Artenvielfalt. 42 % der kalifornischen Mandelfelder erhalten einheimische Pflanzenarten als Bodendecker zwischen den Baumreihen, auf über einer halben Million Acres.7 Darüber hinaus pflanzen Mandelfarmer*innen zunehmend blühende Bodendecker, die Gesundheit der Bestäuber zwischen den Baumreihen und an den Rändern ihrer Farmen unterstützen sollen. Diese helfen nicht nur Bienen und anderen nützlichen Insekten, sondern verbessern auch die Bodenqualität und binden CO2.