Growing Good

Die Farmer*innen haben die Wassermenge, die für den Anbau jeder Mandel benötigt wird, zwischen den 1990er und 2010er Jahren um 33 Prozent reduziert¹ und arbeiten an weiteren 20 Prozent bis 2025.

Jede einzelne Mandel verdanken wir einer Honigbiene, welche die Blüte bestäubt hat. Und von den nahrhaften Pollen² bis hin zu unserer Forschung, die sich ihrer Gesundheit widmet, profitieren auch die Bienen.

Auf den Mandelplantagen wachsen nicht nur die nahrhaften Mandeln, die wir essen,³ sondern auch die Hülen, Schalen und Bäume, die dazu beitragen, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern und einen Mehrwert zu schaffen.

Seit 1973 hat die kalifornische Mandelgemeinschaft über das Almond Board of California 89 Millionen US-Dollar für Forschungsarbeiten zur Verbesserung der Landwirtschaft und der Lebensmittelsicherheit, zur Verringerung der Umweltauswirkungen und zur Aufklärung über die gesundheitlichen Vorteile von Mandeln zur Verfügung gestellt.

Über 90 % der 7.600 Mandelfarmen in Kalifornien sind in Familienbesitz,⁴ viele davon bereits in der dritten oder vierten Generation. Sie werden von den Familien, die auf dem Land leben, bewirtschaftet, mit dem Ziel, sie eines Tages an ihre Kinder und Enkelkinder weiterzugeben.

Kaliforniens ideales Klima und seine Innovationskultur machen die Region zum produktivsten Mandelanbaugebiet der Welt. Darüber hinaus fangen unsere Mandelbäume Treibhausgase ein und speichern sie, während sie Sauerstoff produzieren und die Luft filtern.

Die Almond Community,⁵ produziert 80 Prozent des weltweiten Angebots und schafft landesweit über 110.000 Arbeitsplätze. Dies trägt zu einem Wachstum der kalifornischen Wirtschaft von 9.2 Milliarden US-Dollar bei⁶.